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¿Qué son los aminoácidos aislados?

Los aminoácidos forman la estructura de las proteínas. Cuando escogemos un suplemento, puede ser la proteína entera o los aminoácidos que la componen de forma aislada.

Cada aminoácido está relacionado con una serie de funciones y tareas concretas: son necesarias para favorecer la ganancia de masa muscular, la producción de energía y muchas otras funciones. 

Los aminoácidos aislados son suplementos deportivos en los que encontramos un aminoácido o varios aminoácidos seleccionados, con un objetivo en particular, en su composición. Existen un total de 20 aminoácidos distintos.

Los dos grandes grupos de aminoácidos aislados

Para poder clasificar los aminoácidos aislados en función de, si pueden ser producidos por el organismo o si deben ser introducidos mediante la alimentación, dividimos los aminoácidos en dos grupos: esenciales y no esenciales.

Los aminoácidos no esenciales incluyen los que nuestro cuerpo produce en ciertas cantidades sin necesidad de ser aportados en los alimentos que consumimos diariamente. Los aminoácidos esenciales, por el contrario, no pueden ser sintetizados de forma natural por nuestro cuerpo, deben ser aportados a través de los alimentos.

Los 9 aminoácidos esenciales son: Isoleucina, Valina, Leucina, Metionina, Histidina, Treonina, Triptófano, Fenilalanina y Lisina.

¿Cuáles son las funciones de los aminoácidos aislados?

Entre los 20 aminoácidos totales, cada uno interviene y lleva a cabo una serie de funciones específicas dentro del organismo. En términos generales, los aminoácidos intervienen en la síntesis proteica, ayudan a reparar los distintos tejidos dañados, intervienen en la producción de diferentes hormonas, así como en la producción de energía. 

A diferencia de un suplemento de proteína, los aminoácidos aislados, no necesitan ser descompuestos una vez han llegado al estómago, su digestión y absorción es mucho más rápida. En el ámbito deportivo, favorecen el mantenimiento y ganancia de masa muscular.

¿Qué aminoácidos aislados podemos encontrar?

Podemos encontrar un total de 20 aminoácidos aislados. Entre ellos, los más destacados dentro del ámbito deportivo son:

  • Leucina: es necesario para crean un entorno anabólico: interviene en la activación de la vía mTor.
  • Valina: requerido para el mantenimiento de masa muscular, reparación de tejidos dañados. 
  • Isoleucina: contribuye la recuperación después del ejercicio y fundamental para la formación de hemoglobina.
  • Glutamina: sirve de combustible al músculo en caso que sea necesario, regula la secreción de insulina y favorece la síntesis de proteínas.
  • Taurina: necesaria en la producción de energía y tiene efecto como antioxidante. A diferencia de lo que comúnmente se cree, no posee efectos estimulantes.
  • Triptófano: ayuda a controlar los niveles de ansiedad, estrés, control del apetito y está involucrado en la producción de la hormona del crecimiento.
  • Lisina: precursora de la carnitina, lo que favorece la pérdida de grasa.
  • Alanina: necesario para el crecimiento muscular y en el metabolismo de la glucosa, la vitamina B6 y otros aminoácidos.

¿Cómo tomar aminoácidos aislados?

Los aminoácidos aislados, no producen digestiones lentas o pesadas: son fáciles de tomar y asimilar. Pueden tomarse en momentos diferentes a lo largo del día.

  • Antes del entrenamiento, para favorecer la producción de energía, el mantenimiento de la masa muscular, una mayor vasodilatación.
  • Durante el entrenamiento: aportan al músculo aquellos nutrientes que pueda necesitar.
  • Después del entrenamiento: son necesarios para la recuperación de la masa muscular y los tejidos dañados.
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