Cosa sono gli amminoacidi isolati?
Gli amminoacidi costituiscono la struttura delle proteine. Quando scegliamo un integratore, può essere composto dalla proteina intera oppure dagli amminoacidi che la formano in modo isolato.
Ogni amminoacido è associato a una serie di funzioni e compiti specifici: sono necessari per favorire l’aumento della massa muscolare, la produzione di energia e molte altre funzioni vitali.
Gli amminoacidi isolati sono integratori sportivi che contengono uno o più amminoacidi selezionati con uno scopo preciso nella loro composizione. Esistono in totale 20 tipi diversi di amminoacidi.
I due grandi gruppi di amminoacidi isolati
Per classificare gli amminoacidi isolati in base alla loro capacità di essere prodotti dall’organismo o alla necessità di introdurli attraverso l’alimentazione, si dividono in due gruppi: essenziali e non essenziali.
Gli amminoacidi non essenziali comprendono quelli che il nostro corpo è in grado di produrre in determinate quantità, senza bisogno di assumerli con gli alimenti quotidiani. Gli amminoacidi essenziali, invece, non possono essere sintetizzati naturalmente dal nostro corpo e devono essere assunti attraverso la dieta.
I 9 amminoacidi essenziali sono: Isoleucina, Valina, Leucina, Metionina, Istidina, Treonina, Triptofano, Fenilalanina e Lisina.
Quali sono le funzioni degli amminoacidi isolati?
Tra i 20 amminoacidi totali, ognuno svolge specifiche funzioni all’interno dell’organismo. In generale, gli amminoacidi partecipano alla sintesi proteica, aiutano a riparare i tessuti danneggiati, intervengono nella produzione di ormoni e nella generazione di energia.
A differenza di un integratore proteico completo, gli amminoacidi isolati non necessitano di essere scomposti nello stomaco, il che ne rende la digestione e l’assorbimento molto più rapidi. In ambito sportivo, favoriscono il mantenimento e l’aumento della massa muscolare.
Quali amminoacidi isolati possiamo trovare?
È possibile trovare un totale di 20 amminoacidi isolati. Tra i più importanti nel contesto sportivo troviamo:
- Leucina: essenziale per creare un ambiente anabolico; partecipa all’attivazione della via mTOR.
- Valina: necessaria per il mantenimento della massa muscolare e la riparazione dei tessuti danneggiati.
- Isoleucina: contribuisce al recupero post-allenamento ed è fondamentale per la formazione dell’emoglobina.
- Glutammina: serve come combustibile per i muscoli, regola la secrezione di insulina e favorisce la sintesi proteica.
- Taurina: necessaria per la produzione di energia e dotata di effetto antiossidante. Contrariamente a quanto si crede, non ha effetti stimolanti.
- Triptofano: aiuta a controllare ansia, stress, appetito ed è coinvolto nella produzione dell’ormone della crescita.
- Lisina: precursore della carnitina, favorisce la perdita di grasso.
- Alanina: necessaria per la crescita muscolare e coinvolta nel metabolismo del glucosio, della vitamina B6 e di altri amminoacidi.
Come assumere gli amminoacidi isolati?
Gli amminoacidi isolati non provocano digestione lenta o pesante: sono facili da assumere e da assimilare. Possono essere presi in diversi momenti della giornata.
- Prima dell’allenamento: per favorire la produzione di energia, il mantenimento della massa muscolare e una maggiore vasodilatazione.
- Durante l’allenamento: forniscono ai muscoli i nutrienti necessari durante l’attività.
- Dopo l’allenamento: essenziali per il recupero della massa muscolare e la riparazione dei tessuti danneggiati.
