Receta: bagels saludables, altos en proteína. 2 ideas de cómo prepararlos

La Variedad nutricional es uno de los pilares mas importantes a la hora de empezar una dieta saludable. Esto es una de las metas que persigue nuestra marca. Basados en esta premisa; ¿Buscas ideas de desayunos saludables, ricos en proteína y fáciles de preparar? Te vamos a dar unas ideas para unos bagel saludables para desayunos, meriendas o para cuando gustes!

Ideas para Bagel Saludable

En este post te traemos dos recetas de bagels saludables que te van a encantar. Tanto si prefieres un desayuno caliente y reconfortante como si eres fan de los sabores frescos y ligeros, aquí encontrarás la opción perfecta. En este post descubrirás cómo preparar un delicioso bagel con huevos revueltos, aguacate y bacon crujiente hecho en la air fryer , ideal para empezar el día con energía.

Y si prefieres algo más fresco y lleno de omega-3, también te comparto una receta de bagel con queso cottage, salmón ahumado y pepino , perfecta para un brunch nutritivo o una cena ligera.

Ambas recetas son:

  • Fáciles y rápidas de hacer
  • Altas en proteína Equilibradas y sabrosas
  • Adaptables para diferentes dietas

Sigue leyendo para aprender a preparar estos bagels saludables, ricos y nutritivos que te sacarán de la rutina sin complicaciones.

Recetas de Bagel Saludable

Receta bagel saludable

Bagel con huevos revueltos, aguacate y bacon en la air fryer

¿Qué necesitas?

  • 1 bol
  • 1 tenedor
  • 1 sartén
  • air fryer

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1 aguacate mediano
  • 1 bagel
  • 2 tiras de bacon
  • Opcional: sal, pimienta y limón

Elaboración paso a paso
 

Elaboración del bacon en la air fryer:

  • Cocinar las tiras de bacon en la air fryer es una forma ideal de disfrutar del sabor del bacon de forma más ligera. Al cocinarse en la air fryer, sin necesidad de añadir aceite o mantequilla, el bacon suelta su propia grasa, que cae en el fondo de la air fryer.
  • Para ello, coloca dos tiras de bacon en la canasta de la air fryer. Cocina a una temperatura de 180 grados entre 7 y 9 minutos.
  • Como resultado, obtendremos un bacon muy crujiente y desgrasado.

Huevos revueltos:

  • Bate dos huevos ( y de forma opcional puedes añadir claras extra para aumentar el aporte de proteína). Añade sal y pimienta.
  • En una sartén, a fuego medio, añade los huevos y revuelve hasta alcanzar el punto deseado.

Aguacate:

  • Corta un aguacate mediano en dos partes. Con ayuda de una cuchara, vacía la pulpa en un bol. Machaca con un tenedor.
  • Añade limón, sal y pimienta y remueve de nuevo.

Montaje del bagel:

  • Tuesta el bagel. puedes utilizar una tostadora, una sartén o la air fryer.
  • Unta la base del bagel con aguacate.
  • Añade los huevos revueltos encima y las tiras de bacon.
  • Coloca la otra mitad del bagel. Y listo.

Receta bagel saludable

Bagel de queso cottage, salmón y pepino

¿Qué necesitas?

  • 1 cuchillo
  • 1 tabla de cortar
  • 1 tenedor
  • 1 plato

Ingredientes
  

  • 1 bagel
  • 50 gramos de queso cottage
  • 50 gramos de salmón ahumado
  • 1/4 de pepino
  • Opcional: sal, pimienta, limón y/o miel

Elaboración paso a paso
 

  • Sobre una tabla de cortar, corta el pepino en finas rodajas.

Tuesta el bagel:

  • Corta el bagel en dos partes. Tuéstalo en la tostadora, o air fryer durante 2-3 minutos a 180 grados.
  • Una vez tostado, coloca el bagel sobre un plato.
  • Unta una capa generosa de queso cottage. Puedes añadir pimienta, unas gotas de limón o incluso un toque de miel para potenciar su sabor.
  • Añade las rodajas de pepino sobre el queso.
  • Por último, coloca el salmón ahumado. Cierra el bagel y listo.

Nuestras Recomendaciones

Para alegrar un poco mas el sabor de esta recetas puedes utilizar una de las salsas SAUZERO, bajas en calorias, pero altas en sabor. No por querer cuidarte tienes que renunciar a disfrutar de un gran sabor mientras comes.

Nosotros sabemos que la rutina nutricional es uno de los mayores enemigos a la hora de querer cuidarse y desde Life Pro te daremos todas las opciones para tus recetas, eso si, en versión saludable.

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