El mango es una fruta tropical, de la cual existen más de 1000 variedades a lo largo del mundo. El mango es una fruta muy jugosa, con un intenso sabor dulce. Además, es una excelente fuente de nutrientes y antioxidantes.
Propiedades del Mango
Entre sus principales propiedades es una fuente de vitamina C, vitamina E y vitamina K. Además, es una excelente fuente de fibra que contribuye a mejorar el tránsito intestinal. También es una fuente de magnesio y potasio.
Además, contiene polifenoles, un tipo de antioxidantes que ayudan a hacer frente a los radicales libres y a combatir el estrés oxidativo.
En el siguiente post te contamos dos nuevas formas de disfrutar del sabor y propiedades del mango:
1-Smoothie de mango con proteína Clear Isolate
Smoothie de mango
¿Qué necesitas?
- 1 batidora
- 1 jarra de cristal Life PRO
- 1 cuchillo
- 1 tabla de cortar
Ingredientes
- 1 mango maduro
- 200 ml de agua
- 15 gramos de proteína Clear Isolate en sabor Caribean Pinneaple
Elaboración paso a paso
- Comenzamos retirando la piel del mango.
- Con la ayuda de un cuchillo, cortamos los trozos evitando el hueso.
- En una batidora, añadimos el mango ya cortado, junto con 200ml de agua y proteína Clear Isolate. También puede realizarse esta receta únicamente con mango y mantener el 100% de su sabor.
- Bate hasta integrar todos los ingredientes. De formaopcional, puedes añadir hielo para una textura de granizado.
- Añadimos en nuestro vaso o jarra de cristal y listo
2-Polos de mango altos en proteína
Polos de mango altos en proteína
¿Qué necesitas?
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchillo
- 1 batidora
- moldes para helado
Ingredientes
- 1 mango maduro
- 250 ml de agua
- 25 gramos de proteína Clear Isolate en sabor caribean pinneaple
Elaboración paso a paso
- Antes de comenzar, recuerda que puedes adaptar lascantidades en función de tus preferencias y capacidad con la que cuenten losmoldes de helados.
- Comenzamos partiendo el mango: retiramos la piel y partimosen trozos evitando el hueso. Dejaremos ¼ del mango aparte sin trocear ni batir.
- En una batidora, añadimos el mango ya cortado, junto con 200 ml de agua y proteína Clear Isolate. También puede realizarse esta receta únicamente con mango y mantener el 100% de su sabor.
- Vetemos la mezcla en los moldes de helados.
- Cortamos en pequeños dados el trozo de mango que reservamos anteriormente. Añadimos los dados a los moldes de los helados.
- Congelamos durante 3-4 horas y listo.