Aminoácidos: Todo lo que quieras saber de ellos

Estamos seguros de que los aminoácidos son esenciales para una buena salud. Algunas personas necesitan comer porque su cuerpo no puede hacerlo por sí solo. Lea este artículo para averiguar qué son los aminoácidos esenciales, cómo funcionan en su cuerpo y qué aminoácidos son adecuados para usted.

¿Cuáles son los aminoácidos esenciales?

De los 20 aminoácidos que nuestro cuerpo necesita para funcionar, 8 se consideran aminoácidos esenciales. Estos aminoácidos esenciales deben tomarse con alimentos. Hay ocho aminoácidos esenciales en adultos: isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.

Lisina

Beneficios: Como muchos otros aminoácidos, la lisina contribuye, entre otras cosas, a los huesos y músculos. Promueve el crecimiento de colágeno, un componente importante de los tejidos de nuestra piel.

Consejo: la vitamina C también es importante para la producción de colágeno. La lisina ayuda a prevenir el herpes. Este aminoácido contiene antibióticos que ayudan a combatir el virus del herpes. Grandes estudios no han demostrado que la lisina sea eficaz contra el herpes . Los investigadores también se preguntan si la lisina es beneficiosa para la artritis y otras afecciones, como las migrañas.

Ingredientes: Carne, pescado, leche, frijoles, calabaza, guisantes

Leucina

Efecto: La leucina pertenece a un grupo de aminoácidos de cadena (BCAA). El cuerpo necesita leucina para producir más proteínas, desarrollar músculo y proporcionar fuerza muscular. La leucina también apoya el proceso de curación en los músculos.

Ingredientes: Guisantes, carne de res, filete de pechuga de pollo, salmón, leche, nueces, productos integrales

Metionina y Cisteína

Beneficios: La metionina es, entre otras cosas, un aminoácido que aporta azufre al organismo. La cisteína es un aminoácido sintetizado en el hígado por la metionina y, por lo tanto, es condicionalmente esencial. La vitamina B12 es un requisito previo para todos estos procesos. La falta de cisteína en el cuerpo puede provocar enfermedades renales.

Ingredientes: Semillas De Sésamo, Nueces De Brasil, Parmesano, Pollo Y Res, Atún

Fenilalanina y Tirosina

Efecto: El cuerpo necesita, entre otras cosas, la fenilalanina y tirosina que produce para producir las hormonas adrenalina y tiroxina. La fenilalanina participa en la producción de melanina, un pigmento que pigmenta la piel, el cabello y los ojos humanos y oscurece la piel cuando se expone a la luz solar.

Ingredientes: frijoles, guisantes, carne, pescado

Triptófano

Efecto: El cuerpo necesita triptófano para aumentar el nivel de serotonina, la hormona de la felicidad. La serotonina también se convierte en melatonina, una hormona del sueño, que te hace sentir cansado y con sueño por la noche. Por esta razón, los alimentos que contienen triptófano pueden actuar como ansiolíticos por un lado y ayudar a dormir por el otro.

Ingredientes: Soja, albaricoques secos, trigo, queso, carne, pescado.

Arginina

Efecto: La arginina es importante. El cuerpo puede producir gran parte de este aminoácido por sí mismo, pero también puede obtenerlo de los alimentos. El cuerpo puede obtener nitrógeno de la arginina, que es importante para la circulación sanguínea y la presión arterial.

La arginina puede mejorar el flujo sanguíneo y su uso, entre otras cosas, para enfermedades del corazón y problemas de erección. Hasta la fecha, la investigación no ha demostrado que las preparaciones de arginina puedan mejorar la resistencia, el tono muscular y la erección en personas sanas.

Ingredientes: trigo sarraceno, guisantes, cacahuetes, calabaza, piñones, nueces, salmón, cerdo, pollo.

¿Por qué necesitamos aminoácidos?

Estos 20 aminoácidos esenciales constituyen las proteínas de nuestro organismo. Funcionan de manera diferente y apoyan el crecimiento y la coordinación muscular, la estructura de la piel, el cabello y las uñas, las hormonas y el suministro de oxígeno.

  • ¿Qué alimentos contienen aminoácidos?

Los aminoácidos suelen estar presentes en los alimentos ricos en proteínas. A través del valor y el valor biológico de la proteína, se puede medir la similitud del perfil de aminoácidos de los nutrientes en el cuerpo humano. Además de los alimentos de origen animal y las legumbres, también son beneficiosos algunos alimentos combinados, como las patatas con huevo o la ricota y las legumbres con cereales integrales.

¿Cuándo debo tomar aminoácidos adicionales?

En general, las personas obtienen suficientes aminoácidos esenciales a través de una dieta saludable.

  • Las personas que realizan entrenamiento de fuerza, especialmente a un nivel superior, necesitan más energía.

Para esto, puede ayudar tomar una proteína en polvo o un suplemento de aminoácidos.

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2 comentarios sobre “Aminoácidos: Todo lo que quieras saber de ellos”

    • Hola Ramon,
      En principio no hay ninguna incompatibilidad entre ellos, al tratarse de aminoácidos; ambos son precursores de la creatina por ejemplo; asique no deberías tener ningún problema con eso, al no ser que se tratara de alguna intolerancia de tu organismo, cosa muy poco probable. No nos dices si tienes algún tipo de medicación o no, en todo caso ante estas dudas lo mejor que puedes hacer es acudir a tu especialista o a un nutricionista. De todos modos si ya lo tomabas y no has notado nada, puedes seguir haciéndolo. Esperamos haber aclarado tu duda.

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