¿Por qué debes incluir un gel energético durante la carrera?

Un gel energético es un suplemento diseñado específicamente para proporcionar energía rápida durante actividades físicas de alta intensidad y duración. A inicios del siglo XX se descubrió que los hidratos de carbono suponen una fuente de energía importante durante el ejercicio físico, pero no fue hasta la década de los sesenta cuando se avivó la investigación sobre la relación entre la ingesta de hidratos de carbono, el glucógeno muscular y el ejercicio físico. En la actualidad, es uno de los suplementos más empleados por los atletas, con el objetivo de mantener el rendimiento deportivo en actividades como correr, montaren bicicleta entre otros deportes de resistencia.

Los geles energéticos, suelen contener una combinación de carbohidratos de rápida absorción, electrolitos y a veces también cafeína, en función de las necesidades individuales de cada atleta. Pero, ¿cuáles son las funciones reales que desempeña un gel durante la actividad física?

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Los carbohidratos son un sustrato de energía crucial e indispensables para el rendimiento deportivo, por lo que se consumen en altas cantidades en la dieta de un atleta. Especialmente en los deportes de resistencia, es importante incluirlos tanto antes, durante y después del entrenamiento. 

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Los carbohidratos suponen un aporte de energía crucial e indispensables para el desempeño deportivo, por lo que se consumen en altas cantidades en la dieta de un atleta. Especialmente en los deportes de resistencia, es importante su inclusión tanto antes, durante y después del entrenamiento. 

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5 razones por las que incluir un gel energético:

1- Proporcionan una fuente de energía rápida y eficaz:

Durante una carrera de larga distancia, el cuerpo consume sus reservas de glucógeno muscular , la principal fuente de energía de los músculos. Los geles energéticos suministran carbohidratos de rápida absorción, como la glucosa y la maltodextrina, que los músculos pueden usar al instante para obtener energía adicional. Se ha demostrado que el consumo de carbohidratos puede mejorar el rendimiento en entrenamientos y competiciones de resistencia, especialmente cuando la duración es >90 minutos, y durante esfuerzos de dinámica intermitente.

2-Prevención de la fatiga:

Los geles energéticos pueden prevenir la fatiga muscular durante una carrera larga al proporcionar un impulso energético rápido. Esta ventaja es especialmente relevante en la etapa final de la carrera, cuando los niveles de energía pueden disminuir, aunque dependerá de la duración de esta. Por ejemplo, en un medio maratón, el incluir entre 1 y 2 geles puede ser más que suficiente. En un maratón 4 podría ser una cantidad óptima como recomendación general.

3-Mantenimiento de la glucosa en sangre:

Durante una carrera prolongada, los geles energéticos son útiles para regular los niveles de glucosa en sangre, lo que resulta fundamental para mantener un óptimo rendimiento y energía.

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4- Fáciles de consumir y transportar:

Los geles energéticos se presentan en envases pequeños y ligeros, lo que facilita su transporte durante una carrera. Asimismo, al tener una textura líquida o semilíquida, resultan fáciles de ingerir rápidamente sin necesidad de masticar, lo cual los convierte en la opción ideal para consumir mientras corres. También, en el caso de escoger un hidrogel, no necesitarás consumir agua tras su ingesta.

Además, los geles energéticos suelen tener sabores agradables que hacen más sencilla la experiencia de consumirlos durante la actividad física. También ,existen geles en sabor neutro para aquellos que prefieren un sabor más sutil.

5- Reposición de minerales:

Hay geles energéticos que incluyen uno o varios minerales dentro de su formulación. La reposición de minerales es fundamental para asegurar un rendimiento óptimo durante la carrera. Los electrolitos como el sodio, potasio y magnesio desempeñan un papel vital en la regulación de la hidratación y la función muscular. Además, ayudan a prevenir posibles calambres musculares.

En resumen, ¿Cuándo se considera interesante el consumo de geles energéticos?

Los geles energéticos están especialmente formulado para ser ingeridos durante las sesiones de entrenamiento de resistencia (media-maratón, maratón, marcha, ciclismo, trail, cross-country y ultradistancia, entre otros), así como en deportes de dinámica intermitente (como fútbol, baloncesto o tenis, entre otros).

Puede ser útil en sesiones y competiciones de elevada duración e intensidad con el fin de retrasar la aparición de la fatiga así como una estrategia interesante para mejorar la disponibilidad exógena de carbohidratos y aumentar la ingesta total de carbohidratos. Es esencial adecuar la dosis a las necesidades energéticas y nutricionales del deportista en cada momento de la temporada. No obstante, el consumo de 30-90 g de CHO durante el ejercicio ha demostrado mejorar el rendimiento, especialmente, en los deportes de media y larga duración

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