Sus Propiedades
Los anacardos son un tipo de fruto seco, considerado como una excelente fuente de nutrientes y un alimento ideal para incluir como parte de tu alimentación. Los anacardos, son considerados una fuente de grasas. Son clasificados en este grupo dentro de los macronutrientes. Aportan ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Además, proporcionan fibra, proteína, vitaminas y minerales.
En el siguiente post, hemos recopilado 3 deliciosas recetas elaboradas con crema de anacardos. La crema que hemos utilizado, Life Pro Cashew Butter, ha sido elaborada únicamente con 1 ingrediente:100% anacardos tostados. Esta crema, mantiene todas las propiedades naturales de los anacardos. Además, no contiene azúcar añadido ni sal y es ideal para cuidar tu alimentación y preparar platos con un toque diferente.
3 Deliciosas Recetas
Batido proteico de plátano y crema de anacardos
¿Qué necesitas?
- 1 batidora
- 1 plátano
- 1 cuchara
- 1 cuchillo
- 1 vaso
Ingredientes
- 1 plátano
- 30 gramos de crema de anacardos
- 200 ml de leche o bebida vegetal
- 25 gramos de proteína en polvo sabor vainilla
Elaboración paso a paso
- Comenzamos partiendo el plátano en rodajas. Añadimos a la batidora.
- Con ayuda de una cuchara, añadimos 30 gramos de crema de anacardos en la batidora.
- Añadimos la leche o bebida vegetal de preferencia elegida. Y batimos hasta integrar todos los ingredientes.
- De forma opcional podemos añadir hielo para un toque más refrescante.
- Listo. Añadimos en un vaso la cantidad deseada.
Tostada con crema de anacardos y frutas
¿Qué necesitas?
- 1 tostador
- 1 cuchillo
- 1 plato
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan integral
- 40 gramos de crema de anacardos
- Fruta variada: fresas, arándanos, frambuesas etc
- Opcional: semillas de chía, lino o granola
Elaboración paso a paso
- Con la ayuda de una tostadora, tuesta las dos rebanadas de pan integral.
- Colócalas en un plato.
- Lava con abundante agua y escurre las frutas seleccionadas. Con la ayuda de una tabla de cortar, partiremos en rodajas aquellas frutas en las que sea necesario.
- Untamos las dos rebanadas ya tostadas con crema de anacardos.
- Colocamos en la parte superior las diferentes frutas. Añadimos como decoración semillas de chía o lino. Otra opción es añadir unos pequeños trozos de granola.
Ensalada de tofu, anacardos y pepino
¿Qué necesitas?
- 1 sartén
- 1 cuchillo
- 1 tabla de cortar
- 1 platos
- 1 cuchara
Ingredientes
- 15 gramos de anacardos enteros
- 15 gramos de crema de anacardos
- 1/2 pepino
- 120 gramos de tofu
Elaboración paso a paso
- Comenzamos cortando en cuadrados el tofu. Podemos optar por marinarlo antes de cocinarlo o hacerlo al natural. Una opción para marinarlo es utilizar salsa de soja.
- Cocinamos el tofu en una sartén, añadimos sal. Una vez se encuentre tostado, lo retiramos de la sartén.
- Partimos un pepino en rodajas o en cubos. Añadimos en un plato junto con el tofu.
- Añadimos los 15 gramos de anacardos enteros.
- De forma opcional podemos añadir una base de quinoa o arroz.
- Añadimos como decoración la crema de anacardos y listo.
Otras Recomendaciones
En Life Pro no nos conformamos con darte opciones saludables, si no que vamos un paso más alla. Queremos que cuides tu alimentación y que además disfrutes de tus platos y de tus recetas como si no lo estuvieras haciendo. Partiendo de este enfoque hemos creado la línea de salsas Sauzero Zero Calories, que son salsas muy sabrosas y que apenas aportan calorías a tu receta o plato.
En muchas ocasiones la rutina y las pocas opciones saludables hacen que cuidarse se ponga un poco cuesta arriba, nosotros nos encargamos de que esto no sea asi y de que podáis hacerlo de todas las maneras y formas posibles, sin tener que contar calorías o estar preocupado por la dieta.