¿Qué es la intolerancia a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad del cuerpo para descomponer y digerir la lactosa. La lactosa es un hidrato de carbono simple, o también conocido como uno de los azúcares de la leche, que se encuentra formado por glucosa y galactosa. Para descomponer este hidrato de carbono el organismo dispone de la enzima lactasa, la incapacidad de producirla es uno de los motivos por el que se provoca esta intolerancia.
La intolerancia a la lactosa puede manifestarse a cualquier edad. Principalmente, causa distintas molestias gastrointestinales. Entre los síntomas más comunes podemos encontrar:
- Hinchazón abdominal
- Dolor abdominal
- Gases
- Diarrea
Prevalencia y diferencia frente a la alergia a la leche
La prevalencia de la intolerancia a la lactosa varía en función de la población y la etnia. En general, se estima que más del 65% de la población mundial padecen de cierto grado de intolerancia a la lactosa. La intolerancia a la lactosa tiende a aumentar con la edad. La producción de lactasa en el organismo, tiende a ser menor con el tiempo en algunas personas. También puede darse, en personas que sin motivo alguno, dejan de consumir productos con lactosa. Lo más probable es que tras una larga temporada, si deciden volver a consumirlos, su cuerpo no sea capaz de producir lactasa en cantidades suficientes.
En Europa, la prevalencia tiende a ser menor. Por el contrario, en Asia y África, padecer de intolerancia a la lactosa es más común.
La intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche no son lo mismo. La alergia a la leche, al igual que el resto de los tipos de alergias, involucra una respuesta por parte del sistema inmune a las proteínas de la leche cuando la persona la ingiere.
¿Cómo puedo mejorar la digestión de productos con lactosa?
Hay una gran cantidad de alternativas entre las que optar. Entre las más destacadas se encuentran:
- Suplementos de lactasa: Los suplementos de lactasa proporcionan esta enzima para poder digerir los alimentos con lactosa cuando es tomada junto a ellos. Debe ser tomada antes de consumirlos.
- Alimentos con lactasa añadida: cada vez hay más productos lácteos disponibles con lactasa añadida.
- Yogures y quesos fermentados: estos alimentos son a menudo mejor tolerados por personas con intolerancia a la lactosa. Cuanto más curado sea un queso, menor contenido en lactosa contiene.
Suplemento de lactasa. Life Pro Lactase Enzyme:
Life Pro Lactase Enzyme Tolerase L es un suplemento que proporciona la enzima lactasa, aquella encargada de descomponer la lactosa presente en los alimentos. La lactasa favorece la descomposición de la lactosa en glucosa y galactosa, facilitando su digestión y absorción. Life Pro Lactase Enzyme Tolerase L es especialmente recomendado para aquellas personas con intolerancia a la lactosa. Este suplemento se ha formulado utilizando materias primas de alta calidad y cuenta con la patente Tolerase™ L.
Tolerase™ L es una lactasa ácida obtenida de una cepa especial del hongo Aspergillus oryzae. Su actividad eficiente a pH bajo (3,5 – 5,5) la convierte en una opción óptima para la digestión de la lactosa en el estómago, siendo ideal para la inclusión en suplementos dietéticos como apoyo digestivo.
¿Cuáles son sus beneficios principales?
- Ofrece una enzima eficaz y segura que facilita la digestión de alimentos que contienen lactosa.
- Descompone la lactosa en glucosa y galactosa.
- Utiliza una materia prima patentada: Tolerase L.
- Contribuye a aliviar las molestias asociadas con la intolerancia a la lactosa.
- Ayuda a prevenir los gases, la hinchazón y los calambres abdominales que suelen ocurrir después de consumir productos lácteos.
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