Rollo de canela
¿A quién no le gusta disfrutar de un delicioso rollo de canela alto en proteína y con un ligero toque de vainilla? Sabemos que, sois muchos los amantes del dulce. Por eso, en Life Pro hemos ideado una serie de recetas para preparar deliciosos postres, snacks y todo tipo de dulces en versiones saludables y especialmente altas en proteína.
En la siguiente receta te enseñamos a preparar este delicioso rollo de canela con una de las proteínas con más deliciosas y con mejor textura.
Para ello, hemos empleado la nueva proteína llamada Isolate Micellar Zero. La principal razón por la que recomendamos realizar estar receta con ella, es por la magnífica textura que adquiere, similar a la de una caseína micelar.
Podrás añadir topping a la receta si gustas, usar protein crunch, o bien tambien puedes aderezarlo con las salsas de la nueva línea sauzero sin azúcares añadidos, el límite lo establece tu imaginación o tu gusto por la combinación de unos sabores u otros.
Rollo de canela con Isolate Micellar Zero
¿Qué necesitas?
- 1 shaker o mezclador
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchillo
- 1 plato
- 1 sartén antiadherente
Ingredientes
- 15 gramos Isolate Micellar Zero sabor vainilla
- 1 huevo
- 150 ml de leche o bebida vegetal
- 1/2 cucharada de levadura
- 25 gramos harina de avena en sabor vainilla
- canela al gusto
- Topping: protein crunch, crema de chocolate proteica, más canela etc
Elaboración paso a paso
- En un mezclador o shaker, incorporamos 1 huevo junto con 150 ml de bebida vegetal o leche que hayamos escogido.
- Añadimos 15g de proteína en sabor vainilla.
- Añadimos la levadura.
- Por último, añadiremos 25 gramos de harina de avena y canela al gusto.
- Cerramos el shaker y agitamos hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
- Calentamos una sartén a fuego medio. Cocinamos nuestra mezcla como si de tortitas convencionales se tratase.
- Una vez enfriadas y listas, cortamos ambas tortitas en tiras que procederemos a unir desde la mitad de la tortita anterior.
- Como se puede apreciar en el vídeo, enrollamos hasta obtener un rollo con todas las partes.
- Decoramos con más canela y nuestros toppings favoritos y listo.
Video
La receta se ha diseñado para ser un postre, pero puedes comerla en cualquier momento del día, seguir cuidándote y obtener los beneficios por ello, esta receta sera «tu premio por cuidarte». No tienes ninguna excusa!