Rollo de canela con Isolate Micellar Zero
Descubre como elaborar un delicioso rollo de canela sin azúcar y alto en proteína
¿Qué necesitas?
- 1 shaker o mezclador
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchillo
- 1 plato
- 1 sartén antiadherente
Ingredientes
- 15 gramos Isolate Micellar Zero sabor vainilla
- 1 huevo
- 150 ml de leche o bebida vegetal
- 1/2 cucharada de levadura
- 25 gramos harina de avena en sabor vainilla
- canela al gusto
- Topping: protein crunch, crema de chocolate proteica, más canela etc
Elaboración paso a paso
- En un mezclador o shaker, incorporamos 1 huevo junto con 150 ml de bebida vegetal o leche que hayamos escogido.
- Añadimos 15g de proteína en sabor vainilla.
- Añadimos la levadura.
- Por último, añadiremos 25 gramos de harina de avena y canela al gusto.
- Cerramos el shaker y agitamos hasta lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
- Calentamos una sartén a fuego medio. Cocinamos nuestra mezcla como si de tortitas convencionales se tratase.
- Una vez enfriadas y listas, cortamos ambas tortitas en tiras que procederemos a unir desde la mitad de la tortita anterior.
- Como se puede apreciar en el vídeo, enrollamos hasta obtener un rollo con todas las partes.
- Decoramos con más canela y nuestros toppings favoritos y listo.