Che cos’è Malto Dextrin?
Malto Dextrin è un integratore che appartiene alla linea Endurance di ife Pro.
Esistono 3 diversi macronutrienti, che otteniamo attraverso gli alimenti e gli integratori, che svolgono diverse funzioni nell’organismo.
La maltodestrina è uno dei carboidrati più utilizzati nell’ambito dello sport. Tra le sue principali funzioni, contribuisce a mantenere la performance, l’energia e a reintegrare le riserve di glicogeno.
La maltodestrina è un carboidrato a rapido assorbimento, che può essere assunto durante l’allenamento, poiché non provoca pesantezza.
Come si ottiene la maltodestrina?
La maltodestrina si ottiene mediante un processo chiamato idrolisi dell’amido. Questo processo divide le catene che formano la struttura molecolare originale per ottenerne una nuova con strutture molecolari più divise e segmentate.
Quali sono i benefici di Malto Dextrin?
Macronutriente.
La maltodestrina è una fonte di carboidrati, il macronutriente con la principale finalità di apportare energia, soprattutto durante la pratica sportiva. Si occupa di reintegrare le riserve di glicogeno epatico e muscolare.
Indice glicemico.
La maltodestrina è classificata come carboidrato ad alto indice glicemico. Grazie al suo alto indice glicemico, la maltodestrina viene digerita e assorbita e fornisce glucosio molto rapidamente, al fine di essere utilizzata come fonte di energia.
Digestione.
Viene assimilata rapidamente dall’organismo e fornisce energia immediata. È facile da digerire e non causa altri effetti collaterali simili a quelli che possono provocare i carboidrati complessi se assunti durante l’allenamento.
Il suo peso molecolare: la maltodestrina possiede un peso molecolare maggiore rispetto ad altri tipi di carboidrati classificati anch’essi come ad alto indice glicemico.
Performance sportiva.
Ricarica rapidamente i livelli di glicogeno e accelera il recupero. Permette di apportare i nutrienti necessari. Favorisce la riduzione della sensazione di fatica e consente di mantenere la performance il più a lungo possibile.
Domande frequenti
È adatta ai celiaci?
Sì, la maltodestrina è una fonte di carboidrati adatta ai celiaci. È priva di glutine.
Qualsiasi traccia di glutine viene eliminata, qualora fosse presente, durante la lavorazione o l’idrolisi.
Come assumere Malto Dextrin?
Sciogliere 30 grammi di Malto Dextrin in 500 ml di acqua.
A chi è consigliato Malto Dextrin?
Malto Dextrin è pensato per le persone che praticano esercizi di durata superiore a un’ora e hanno bisogno di mantenere i livelli di energia più a lungo o di favorire il successivo recupero.
Atleti di endurance e di alta intensità, la cui attività si protrarrà per più di 1 – 1,5 ore e per i quali è necessario mantenere il livello di energia e posticipare il più possibile la fatica.
Quando assumere Malto Dextrin?
La maltodestrina, grazie alla sua struttura molecolare e alle sue caratteristiche specifiche, può essere assunta nei momenti in cui è necessaria una fonte di energia rapida:
- Prima dell’allenamento: per caricare le riserve di glicogeno e averle efficacemente pronte per lo svolgimento dell’allenamento o della competizione.
- Durante l’attività fisica: per mantenere una performance adeguata ed evitare la comparsa della fatica. Inoltre, grazie al vantaggio della sua rapida digestione e assimilazione, consente di mantenere i livelli di energia quasi immediatamente.
- Dopo l’esercizio: quando le riserve di glicogeno muscolare ed epatico saranno praticamente vuote, l’assunzione di maltodestrina può favorire il recupero e contribuire a evitare elevati livelli di fatica.