Se avevi già apprezzato le farine di riso pregelatinizzate di Life Pro, non puoi perderti l’ultimo lancio: farina Tasty Rice al gusto Choco Monky.
Che cos’è Tasty Rice Choco Monky? Che cos’è la farina pregelatinizzata?
Tasty Rice Choco Monky è una farina di riso pregelatinizzata che non necessita di cottura e presenta una consistenza molto cremosa, simile a quella di una pappa.
La farina di riso pregelatinizzata si caratterizza per la sua facile digeribilità, poiché non provoca pesantezza né disturbi allo stomaco al momento del consumo. Come indica il nome, si ottiene dal chicco di riso.
La pregelatinizzazione è il processo attraverso il quale viene modificata la struttura dell’amido dei chicchi di riso utilizzati, che vengono sottoposti a un processo di cottura al fine di cambiarne la struttura.
Quali sono i benefici della pregelatinizzazione?
- La consistenza ottenuta è molto cremosa.
- Controllo ottimale della viscosità.
- Non provoca disturbi gastrointestinali.
- Non richiede un processo di cottura.
- Migliora il processo digestivo.
Quali sono i benefici e le proprietà di Tasty Rice Choco Monky?
Il riso è una fonte di carboidrati complessi ad alto indice glicemico. È uno degli alimenti più consumati dagli sportivi e dalle persone che prestano attenzione alla propria alimentazione. È molto versatile, facile da abbinare e da preparare, sia in chicchi che sotto forma di farina, ecc.
Di conseguenza, l’impulso energetico fornito dai carboidrati è rapido. Tasty Rice è facile da digerire e assimilare. Presenta un basso contenuto di zuccheri e grassi.
Qual è la differenza tra Tasty Rice e le altre farine di riso?
Tasty Rice è l’unica crema di riso che viene assimilata dall’organismo, con il minimo livello di zuccheri. Il processo di pregelatinizzazione ne facilita il consumo e ne migliora la digeribilità. Al contrario di altre farine che non hanno subito questo processo, non possono essere assimilate né digerite efficacemente dall’organismo.
Come preparare Tasty Rice?
Mescolare una quantità compresa tra 50 grammi e 200-250 ml di acqua fino a ottenere una consistenza cremosa, simile a quella di una pappa.
Può essere abbinata a proteine e ai topping preferiti. Le quantità possono essere modificate in base ai propri gusti e alla consistenza desiderata.
Domande frequenti
Che cosa è più salutare, la farina di riso o la farina di riso integrale?
La farina di riso, normale o pregelatinizzata, presenta un indice glicemico alto: fornisce energia rapidamente dopo il consumo. È facile da digerire e meno pesante.
Al contrario, la farina di riso integrale, avendo un maggiore contenuto di fibre, presenta un indice glicemico molto più basso e richiede più tempo per essere digerita.
È adatta ai celiaci?
Il gusto Choco Monky non è adatto ai celiaci. I 5 gusti lanciati precedentemente da Life Pro sono invece adatti ai celiaci.
La farina di riso mi farà aumentare di peso?
No. Se alla fine della giornata il corpo non si trova in surplus calorico, non si aumenterà la massa grassa / muscolare. Non esistono alimenti che favoriscano da soli l’aumento della massa grassa.
Quale farina ha più calorie, quella di riso o quella di grano?
Farina di riso:
339 kcal/100 grammi
Farina di grano:
364 kcal/ 100 grammi