Le yaourt est un aliment consommé dans le monde entier depuis des siècles. Le yaourt est un aliment très polyvalent, principalement issu du lait. Bien que nous puissions trouver des options d’origine végétale, nous nous concentrerons dans cet article principalement sur les propriétés du yaourt au lait de vache. Pour les recettes que vous trouverez ci-dessous, vous pouvez choisir celui qui correspond à vos goûts et préférences et réaliser un « dessert fit ».
Propriétés du yaourt
Le yaourt est une excellente source de protéines de haute qualité. Selon le yaourt choisi, chaque unité, qui pèse généralement 125 grammes, fournit entre 5 et 12 grammes de protéines. De plus, c’est une excellente source de probiotiques. Cela signifie que cet aliment contient des bactéries bénéfiques pour l’équilibre de notre flore intestinale : principalement des streptocoques et des lactobacillus.
C’est également une source de calcium, qui contribue au maintien du système osseux et joue aussi un rôle essentiel dans des processus tels que la coagulation sanguine et le fonctionnement optimal des muscles.
Recettes de desserts fit avec du yaourt
Bowl de yogurt con chocolate, plátano y crema de cacahuete
¿Qué necesitas?
- 1 bowl o cuenco
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchara
- 1 tenedor
- 1 cuchillo
Ingrédients
- 1 plátano
- 1 yogurt natural o yogurt griego
- 25 gramos de crema de cacahuete
- 10 gramos de cacao en polvo
- Opcional: miel o edulcorante al gusto
- 25 gramos de muesli de tu preferencia
Instructions
Para preparar la base:
- Comenzamos pelando el plátano. Partimos en rodajas de grosor medio. Reservamos la mitad para utilizar como topping.
- La otra mitad, la añadiremos a nuestro bowl, y con la ayuda de un tenedor, la aplastaremos hasta que se convierta en una mezcla homogénea, sin grumos.
- Abrimos el yogurt, y con la ayuda de una cuchara, vertemos en el bowl junto con el plátano. Añadimos los 10 gramos de cacao y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes. De forma opcional podemos incorporar miel o algún edulcorante a nuestro gusto.
Para los toppings:
- Comenzamos colocando las rodajas de plátano que reservamos en el primer paso.
- Añadimos el muesli. Con la ayuda de un tenedor, esparcimos la crema de cacahuete por encima de todos los ingredientes. Puedes calentarla unos segundos en el microondas para lograr una textura más fácil de esparcir.
- Por último, podemos añadir unas semillas de decoración, y listo.
Bowl de yogurth con muesli, almendras, arándanos y frambuesas
¿Qué necesitas?
- 1 bowl o cuenco
- 1 cuchara
Ingrédients
- 1 yogurt natural o yogurt griego
- 15 gramos de almendras
- 25 gramos de muesli de nuestra preferencia
- 40 gramos de arándanos y frambuesas
- Opcional: miel o edulcorante al gusto
Instructions
- Esta receta es aun más sencilla que la anterior pero igualmente deliciosa.
- Abrimos el yogurt, y con la ayuda de una cuchara, vertemos en el bowl.
- Comenzamos a colocar los toppings:
- Añadimos el muesli y a continuación las almendras. Por último, incorporamos los arándanos y frambuesas. Podemos escoger estas frutas tanto frescas como congeladas.
- Puedes añadir miel o algún sirope a tu gusto. Y listo. El contraste del yogurt con los arándanos y frambuesas es una gran explosión de sabor. ¡Disfruta de este bowl rico en nutrientes!
Nos recommandations
L’un des grands objectifs de Life Pro est de proposer des options saines et savoureuses à toutes les personnes qui souhaitent prendre soin d’elles. Pour ces desserts, nous pouvons utiliser un sirop de la gamme sauzero zero calorías, notamment celui au chocolat pour le bowl à la banane, que nous avons adoré.
Si vous êtes amateur de toppings, nous proposons également Life Pro Protein Crunch, de petites billes protéinées au chocolat idéales pour apporter une touche croquante à une recette qui n’en contient pas.