Le magnésium participe à des centaines de réactions biochimiques dans l’organisme et joue un rôle important dans les muscles, les nerfs et le cœur. Nous abordons toutes ses propriétés dans cet article. Le magnésium est un minéral découvert en Grèce, dans la région appelée Magnesia, dont il tire son nom. Il a été reconnu comme élément chimique en 1755 grâce aux recherches du chimiste anglais Joseph Black.
C’est le huitième élément le plus répandu sur Terre (présent dans le sol, l’eau, les plantes, les animaux et le corps humain) et le quatrième minéral le plus répandu dans le corps humain, participant à des centaines de réactions biochimiques dans l’organisme.
Le magnésium est également largement utilisé dans des applications techniques et médicales, allant de la production d’alliages, de feux d’artifice et d’engrais aux soins de santé.
Notre organisme contient environ 25 grammes de magnésium, dont 50 à 60 % se trouvent dans les os, tandis que le reste est présent dans les muscles, les tissus mous et le sang. Chaque cellule de l’organisme contient du magnésium et en a besoin pour fonctionner.
Parmi les processus auxquels participe le magnésium figurent la synthèse des protéines, le contrôle de la glycémie et la prévention des arythmies cardiaques. La santé physique et mentale dépend largement de ce minéral. Nous détaillons ci-dessous tous les processus auxquels participe ce minéral :
- Métabolisme du glucose et des glucides : grâce à son action dans le processus du métabolisme du glucose, le magnésium aide à maintenir un taux optimal de sucre dans le sang et joue un rôle important dans la prévention du diabète et le maintien de la maladie sous contrôle. En effet, le diabète de type 2 a été associé à une carence en magnésium, et le risque de développer cette maladie chronique est plus faible chez les personnes dont le taux de magnésium dans l’organisme est optimal. Par la même action, le magnésium contribue largement au processus de transformation du sucre en énergie, ce qui lui confère une importance encore plus grande dans notre état quotidien.
- Amélioration de la digestion : le magnésium agit sur les muscles du tube digestif et a donc une action directe sur la digestion. Grâce à son action sur le transit intestinal, le magnésium aide à améliorer le transit ralenti et à lutter contre la constipation.
- Augmentation de la densité minérale osseuse : le magnésium participe directement à la formation des os et influence l’activité des ostéoblastes et des ostéoclastes (cellules responsables de la formation osseuse), tout en influençant les concentrations de l’hormone parathyroïdienne et la forme active de la vitamine D, deux principaux régulateurs de l’homéostasie osseuse (intégrité osseuse). En raison de son rôle dans le système osseux, le magnésium aide à soulager les symptômes de l’ostéoporose. En outre, le magnésium contribue également à la santé du système osseux grâce à son rôle dans le processus d’absorption du calcium.
- Amélioration de la fonction respiratoire : certaines études ont démontré qu’il existe une relation directe entre la carence en magnésium et le développement de l’asthme ou d’autres affections respiratoires. Les chercheurs pensent qu’une carence en magnésium provoque une accumulation de calcium dans les muscles des voies respiratoires, ce qui rend la respiration difficile.
- Transport actif des ions calcium, sodium et potassium à travers les membranes cellulaires – Grâce à cette action, le magnésium combat l’accumulation de calcium et de potassium dans les muscles, favorisant le bon fonctionnement du système musculaire.
- Combat la fatigue et l’épuisement : le magnésium aide à maintenir un niveau d’énergie optimal. Une étude réalisée au Centre for the Study of Complementary Medicine de Southampton, en Angleterre, a démontré que le sulfate de magnésium est utile dans le traitement des patients souffrant du syndrome de fatigue chronique.
À quoi sert le magnésium
Dans le même temps, le magnésium contribue considérablement à :
Grâce à toutes ces actions, le magnésium est également reconnu comme un minéral auquel nous devons accorder une grande attention pendant la grossesse. Ce minéral aide à prévenir la prééclampsie (une affection pathologique chez les femmes enceintes après la 20e semaine de grossesse, qui se traduit par une augmentation de la pression artérielle et l’élimination de protéines dans les urines) et à augmenter le poids du bébé.
Comme il joue un rôle très complexe dans l’organisme et intervient dans un large éventail de réactions biochimiques, la carence en magnésium peut se manifester aussi bien sur l’humeur que sur la santé physique. Les symptômes d’une carence en magnésium comprennent :
- Fatigue, épuisement même si le patient se repose suffisamment, évanouissements.
- Anxiété, dépression
- Nervosité, irritabilité
- Crampes musculaires, tremblements, spasmes musculaires
- Maux de tête
- Palpitations, arythmie
- Hypertension artérielle
- Difficultés respiratoires
- Perte d’appétit, nausées
- Troubles digestifs : diarrhée, constipation
Facteurs de risque de carence en magnésium dans l’organisme
Un mode de vie malsain peut entraîner de nombreuses carences, notamment en magnésium. L’alimentation est sans aucun doute un facteur crucial en ce qui concerne le niveau de minéraux dans notre organisme. Par conséquent, une alimentation fondée sur des aliments ultratransformés et pauvre en légumes et en végétaux peut provoquer une grave carence en magnésium (et pas seulement).
Les autres facteurs de risque d’hypomagnésémie sont :
- Tabagisme, consommation excessive d’alcool.
- Stress
- Manque de repos
- Troubles gastro-intestinaux : maladie cœliaque, maladie de Crohn
- Néphropathie
- Maladies du foie
- Pancréatite
- Diabète
- Utilisation de purgatifs, de diurétiques et de laxatifs.
Diagnostic de la carence en magnésium (hypomagnésémie)
Le diagnostic d’une carence en magnésium peut être posé par le médecin traitant en analysant les symptômes signalés par le patient. En outre, pour confirmer le diagnostic, votre médecin peut recommander :
- Ionogramme : analyse sanguine dont la fonction est de déterminer le taux de minéraux dans l’organisme.
- Numération des globules rouges (globules rouges / hématies / érythrocytes) : analyse sanguine qui indique le nombre de globules rouges dans l’organisme et, en fonction du résultat, le médecin peut déterminer si le patient souffre d’une carence en magnésium, d’anémie ou d’autres carences.
- Analyse d’urine
Ces examens doivent être réalisés périodiquement afin de prévenir les carences ou de les détecter avant qu’elles n’affectent le mode de vie du patient ou n’entraînent des complications dues à une carence aiguë en magnésium dans l’organisme.
Complications d’une carence aiguë en magnésium dans l’organisme
Si elle n’est pas détectée ni traitée, la carence en magnésium dans l’organisme peut contribuer au développement de maladies plus graves, telles que :
- Spasmophilie : elle se caractérise par des palpitations et des spasmes musculaires, ainsi que par des crises au cours desquelles le patient ressent des fourmillements dans les muscles et souffre de convulsions.
- Arythmie ou autre maladie cardiaque
- Diabète : lorsque d’autres facteurs aggravent l’hypomagnésémie
- Asthme
La dose quotidienne recommandée de magnésium dépend de l’âge, du sexe, ainsi que d’une éventuelle grossesse ou période d’allaitement. Selon les National Institutes of Health des États-Unis, les recommandations concernant la dose quotidienne de magnésium sont les suivantes :
Sources de magnésium
Les aliments riches en magnésium sont :
- Amandes, cacahuètes, noix, beurre de cacahuète
- Graines de sésame, graines de tournesol, graines de lin.
- Épinards, brocoli
- Champignons
- Produits à base de farine et pain de blé complet
- Avoine, grau
- Lait de soja
- Haricots
- Edamame
- Pommes de terre
- Riz
- Blanc de poulet
- Viande hachée
- Groenlandia
- Saumon
- Lait, yaourt
- Avocat
- Raisins secs
- Pomme
- Banane
- Carotte
Les compléments de magnésium contiennent souvent du calcium et du zinc et constituent un moyen utile d’augmenter l’apport de ces minéraux dans l’organisme, mais ils ne doivent jamais être pris sans analyse médicale préalable. Le médecin peut recommander des produits à base de magnésium, à condition que les besoins du patient justifient leur administration.
Une autre façon d’apporter du magnésium à notre organisme est de le faire par la peau. Un bain dans une eau à laquelle a été ajouté du chlorure de magnésium, également appelé sel de nigari, ou du sulfate de magnésium (sel amer ou sel d’Epson), peut aider à l’assimiler à travers la peau.
Nous ne devons toutefois pas oublier que parfois, en voulant aider notre organisme, nous finissons par lui faire plus de mal que de bien en lui apportant plus de magnésium qu’il n’en a besoin et qu’il ne peut en traiter. L’hypermagnésémie ou l’excès de magnésium dans l’organisme est aussi dangereux que la carence en ce minéral. Les symptômes d’un excès de magnésium comprennent l’hypotension (pression artérielle basse), les nausées et vomissements, les rougeurs du visage, les maux de tête et les difficultés de concentration.
Le magnésium est un minéral qui joue un rôle fondamental pour la santé de l’ensemble de notre organisme, et une perturbation du taux optimal de magnésium dans le corps peut provoquer divers symptômes. Il est donc important de se rappeler qu’un mode de vie sain, une alimentation équilibrée et des visites médicales régulières sont les seuls éléments qui peuvent nous aider à avoir un corps fort.