Yogurt is a food that has been consumed all over the world for centuries. Yogurt is a very versatile food, mainly made from milk. Although we can find plant-based options, in this post we will focus mainly on the properties of cow’s milk yogurt. For the recipes below, you can include the option that best suits your tastes and preferences and create a “fit dessert”.
Properties of Yogurt
Yogurt is an excellent source of protein of high quality. Depending on the yogurt chosen, each serving, which usually weighs around 125 grams, provides between 5 and 12 grams of protein. In addition, it is an excellent source of probiotics. This means that this food contains beneficial bacteria that help maintain the balance of our gut flora: it mainly contains Streptococci and lactobacillus.
It is also a source of calcium, which contributes to maintaining the skeletal system and is also essential for processes such as blood clotting and optimal muscle function.
Fit dessert recipes with yogurt
Bowl de yogurt con chocolate, plátano y crema de cacahuete
¿Qué necesitas?
- 1 bowl o cuenco
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchara
- 1 tenedor
- 1 cuchillo
Ingredients
- 1 plátano
- 1 yogurt natural o yogurt griego
- 25 gramos de crema de cacahuete
- 10 gramos de cacao en polvo
- Opcional: miel o edulcorante al gusto
- 25 gramos de muesli de tu preferencia
Instructions
Para preparar la base:
- Comenzamos pelando el plátano. Partimos en rodajas de grosor medio. Reservamos la mitad para utilizar como topping.
- La otra mitad, la añadiremos a nuestro bowl, y con la ayuda de un tenedor, la aplastaremos hasta que se convierta en una mezcla homogénea, sin grumos.
- Abrimos el yogurt, y con la ayuda de una cuchara, vertemos en el bowl junto con el plátano. Añadimos los 10 gramos de cacao y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes. De forma opcional podemos incorporar miel o algún edulcorante a nuestro gusto.
Para los toppings:
- Comenzamos colocando las rodajas de plátano que reservamos en el primer paso.
- Añadimos el muesli. Con la ayuda de un tenedor, esparcimos la crema de cacahuete por encima de todos los ingredientes. Puedes calentarla unos segundos en el microondas para lograr una textura más fácil de esparcir.
- Por último, podemos añadir unas semillas de decoración, y listo.
Bowl de yogurth con muesli, almendras, arándanos y frambuesas
¿Qué necesitas?
- 1 bowl o cuenco
- 1 cuchara
Ingredients
- 1 yogurt natural o yogurt griego
- 15 gramos de almendras
- 25 gramos de muesli de nuestra preferencia
- 40 gramos de arándanos y frambuesas
- Opcional: miel o edulcorante al gusto
Instructions
- Esta receta es aun más sencilla que la anterior pero igualmente deliciosa.
- Abrimos el yogurt, y con la ayuda de una cuchara, vertemos en el bowl.
- Comenzamos a colocar los toppings:
- Añadimos el muesli y a continuación las almendras. Por último, incorporamos los arándanos y frambuesas. Podemos escoger estas frutas tanto frescas como congeladas.
- Puedes añadir miel o algún sirope a tu gusto. Y listo. El contraste del yogurt con los arándanos y frambuesas es una gran explosión de sabor. ¡Disfruta de este bowl rico en nutrientes!
Our recommendations
One of Life Pro’s main objectives is to offer healthy and tasty options to all those of us who want to take care of ourselves. For these desserts, we can use a syrup from the sauzero zero-calorie range—especially the chocolate one for the banana bowl; we loved it.
If you are a topping lover, we also have an option with Life Pro Protein Crunch, which consists of chocolate protein balls that are ideal for adding a crunchy touch to a recipe that does not have one.