Recette : Muffins à la banane et au cacao
Chez Life Pro, nous continuons à nous dépasser. Pour commencer l’année de la meilleure façon possible, nous avons préparé une délicieuse recette de muffins à la banane et au cacao, riches en protéines et au goût chocolaté.
Nous avons travaillé à améliorer leur composition, en augmentant l’apport en protéines et sans sucres ajoutés, de manière simple et très rapide. Cette recette est idéale pour déguster un snack sain, ou compléter vos petits-déjeuners et goûters. Avec cette recette, vous pourrez commencer la journée avec beaucoup de saveur sans renoncer à faire ce que vous aimez le plus : prendre soin de votre alimentation tout en profitant d’un aliment nutritif et savoureux.
Au moment de choisir une saveur de protéine et de farine d’avoine, nous vous recommandons de choisir des saveurs douces qui s’accordent avec la banane et le cacao. Pour cette recette, nous utiliserons la protéine isolat saveur vanille ; toutefois, vous trouverez sur notre site une multitude d’options adaptées à vos besoins et à vos goûts personnels pour préparer cette délicieuse recette.
Muffins de plátano y cacao saludables altos en proteína
Ingrédients
- 2 plátanos
- 2 huevos
- 30 gramos de proteína en polvo sabor vainilla
- 120 gramos de harina de avena neutra o vainilla
- 1 cucharada pequeña de levadura
- 25 gramos de cacao en polvo natural
- 50 mililitros de leche o bebida vegetal
Instructions
- En un recipiente o bol trituramos los dos plátanos con la ayuda de un tenedor.
- Una vez triturados, añadimos los dos huevos y batimos. A continuación incorporamos la leche, la harina de avena y la proteína. Recomendamos la utilización de harina de avena en sabor neutro y la utilización de edulcorante o un sabor suave como vainilla o chocolate blanco.
- Añadimos el cacao puro y la levadura. Mezclamos de forma manual o podemos ayudarnos de una batidora.
- Pre calentamos el horno a 180ºC. En un molde para cupcakes o magdalenas colocamos el papel encerado o engrasamos con aceite en spray.
- Vertemos la mezcla en cada molde, llenado 2/3 del recipiente. La masa aumentará su tamaño como resultado de la levadura.
- Horneamos durante 20 minutos.
- Dejamos enfriar y decoramos al gusto. Se recomienda la utilziación de nuestra Protein Cream Favorita o de Sauzero Choco, el sirope bajo en calorías y sin azúcar.
Nous souhaitons également vous dire que le muffin saveur triple chocolat est disponible sur notre site. Si vous n’avez pas le temps ou si vous ne disposez pas d’un four, il est également idéal pour les amateurs de chocolat, comme nous, mais ne le dites à personne.
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