Mousse protéinée au goût de chocolat belge. Découvrez comment la préparer en moins de 3 minutes !
Au petit-déjeuner, après les repas… qui n’a pas envie de déguster un délicieux dessert ou snack au goût de chocolat ?
Trouver une mousse 100 % saine, riche en protéines et qui ne contient pas de sucres ajoutés peut être une tâche difficile. C’est pourquoi, chez Life Pro, nous avons préparé une incroyable recette de mousse protéinée maison, avec seulement deux ingrédients et un intense goût de chocolat qui vous plaira à coup sûr.
Pour cela, nous avons utilisé la nouvelle protéine appelée Isolate Micellar Zero. La principale raison pour laquelle nous recommandons de réaliser cette recette avec celle-ci est la magnifique texture qu’elle acquiert, similaire à celle d’une caséine micellaire, mais avec les valeurs nutritionnelles d’un isolat de protéine.
Ingrédients
- 30 grammes de protéine Isolate Micellar Zero au goût Chocolate Belga
- 150 ml de lait, d’eau ou de boisson végétale au choix
- Un bol ou un récipient pour réaliser le mélange
- Facultatif : en topping : Protein Crunch et différentes Protein Cream
Préparation
Dans un récipient, ajoutez les 30 g de protéine au goût de chocolat belge, ainsi que les 300 ml de boisson végétale ou de lait de votre choix.
Ensuite, mélangez jusqu’à obtenir une dissolution complète de la protéine dans le lait, pour obtenir une texture épaisse et homogène, similaire à celle d’une mousse.
Une fois prête, placez-la au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.
Une fois le temps écoulé, sortez-la du réfrigérateur et décorez-la avec vos toppings préférés.
- Protein Crunch, de délicieuses petites boules croustillantes élaborées avec 49 % de caséine micellaire.
- 2 Protein Cream différentes : au goût Kit Crunch avec des biscuits à la crème et au goût speculoos.
- Chocolat noir
Valeurs nutritionnelles :
Pour chaque portion de 30 grammes de protéine utilisée, cette recette apporte 22 grammes de protéines. En fonction des toppings et de la boisson ajoutée pendant la préparation, la valeur calorique totale ainsi que la quantité de protéines peuvent augmenter.
Quand prendre la mousse au chocolat belge ?
Elle est idéale à tout moment de la journée lorsque nous avons besoin d’un apport supplémentaire en protéines et que nous souhaitons déguster une délicieuse mousse.
- Comme snack
- En dessert
- Au goûter, etc.
Sur Instagram, vous pouvez retrouver la vidéo complète de la préparation de cette délicieuse mousse.