AtLife Pro we have prepared a delicious cheesecake recipe or high-protein cheesecake, made with eggs, spreadable cream cheeseand other ingredients that you can discover later in this post.
The main difference between this cheesecake and others is its composition. The protein content has been significantly increased thanks to the addition of protein powder. To make the recipe, we used Life Pro Isolate Zero in its strawberry cheesecake flavor, although you can use any other compatible option or one you prefer. In addition, it contains no added sugars. The flavor is achieved through the combination of the sweetener present in the protein and, optionally, the addition of powdered sweetener.
This recipe is ideal for celebrations or even as breakfast or dessert. Taking care of your diet while enjoying a nutritious and tasty food, without giving up your favorite sweets, is becoming easier and easier.
Tarta de queso al horno con fresas alta en proteína
¿Qué necesitas?
- 1 bol
- 1 molde apto para horno
- 1 batidor manual
- 1 tenedor
Ingredients
- 4 huevos
- 40 gramos de proteína
- 350 gramos queso de untar
- 125 gramos de yogugrt natural
- 30 gramos de harina de avena o de harina de almendra
- fresas
- Sauzero en sabor fresa
- Para la base, opcional: galletas de nuestra preferencia y 60 ml de leche.
Instructions
- Comenzamos batiendo en un bol ,los 4 huevos.
- Una vez batidos incorporamos los 40 gramos de proteína. Recomendamos escoger una proteína que combine con el sabor del queso de untar, como por ejemplo:- Whey strawberry cheescake-Whey Vainilla o chocolate blanco-Iso micellar casein srtawberry chesscake o vainilla. Este es el tipo de proteína más recomendado para la preparación de recetas como resutlado de su textura tipo pudding. -Caseína strawberry cheescake with speculoos
- Añadimos el queso de untar de forma progresiva y el yogurt. Por último incorporamos la harina escogida..
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Para la base: machacamos 120 gramos de galletas de nuestra preferencia. Incorporamos leche de forma progresiva hasta lograr una masa solida y compacta.
- En el molde apto para horno, colocamos en la base la galleta del paso anterior. Una vez amoldada, vertemos la mezcla de los primeros pasos.
- Horneamos durante 40 minutos, hasta que la tarta comience a adquirir un color tostado.
- Una vez lista dejamos enfriar y pasamos a la decoración.
- Opcional: cubrimos la parte superior con una ligera capa del sirope bajo en calorías y sin azucares añadidos strawberry de Sauzero, Cortamos fresas naturales y decoramos a nuestro gusto.
With this delicious cheesecake recipe, you can surprise your guests with dessert, enjoy its spectacular flavor and also take care of your diet by adding protein without having to give up a tasty dessert as a treat.