Come delle semplici caramelle hanno cambiato la storia della nutrizione sportiva?
Alla Maratona di Boston del 1924, diversi medici osservarono che molti corridori arrivavano al traguardo con chiari sintomi di ipoglicemia. Un anno dopo, sperimentarono un intervento tanto semplice quanto innovativo per l’epoca: fornire glucosio prima … Leggi tutto