La caféine est l’un des compléments les plus étudiés. L’une des agences les plus importantes dans le domaine du sport (AIS) classe les compléments en 4 groupes selon leur fonctionnalité dans le sport (A, B, C, D). La caféine se trouve dans le groupe A, car c’est un complément qui améliore effectivement les performances sportives. De plus, elle a déjà été retirée de la liste des substances donnant un résultat positif lors des tests antidopage.
Quels sont les bienfaits de la caféine pour le sportif ?
- Elle améliore visiblement les performances dans les sports d’endurance, en retardant l’apparition de la fatigue, ce qui permet de poursuivre l’activité plus longtemps.
- Elle stimule le système nerveux, ce qui améliore le temps de réaction, la mémoire, etc. La consommation de glycogène est retardée pendant l’activité physique, ce qui permet à l’énergie de ne pas diminuer aussi rapidement.
- Tous les sportifs ne réagissent pas de la même manière ; davantage d’études sont nécessaires pour parvenir à une conclusion plus solide.
Sports dans lesquels la caféine peut être utilisée
Comme nous l’avons mentionné précédemment, dans les sports d’endurance de longue durée (+60 min). Dans les sports où l’intensité est élevée pendant toute l’activité physique (60 min). Dans les sports où l’activité est intermittente, comme le basketball, le football, le rugby, etc.
Où trouver de la caféine
La manière la plus simple de trouver de la caféine, et sous une forme naturelle, est de boire du café. Plusieurs produits comme Coca-Cola, le guarana, le chocolat, etc. contiennent également de la caféine. D’autres produits comme les boissons énergétiques, les capsules ou la gélatine contiennent de grandes quantités de caféine.
Quelles quantités sont nécessaires pour obtenir un effet ?
Selon plusieurs études, l’effet de la caféine se fait sentir lorsqu’elle est consommée à raison de 3 à 6 mg/kg de poids corporel. Toutefois, atteindre 5 mg peut être excessif ; il est recommandé de se rapprocher de 3 mg. Ainsi, pour une personne pesant 80 kg, cela signifie consommer 240 mg de caféine. Une consommation excessive peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux et cardiovasculaires, de l’insomnie, voire des problèmes respiratoires. L’effet de la caféine apparaît 30 à 40 minutes après sa consommation. Il est recommandé de la consommer avant ou pendant l’activité physique ; selon le type d’activité ou de sport, elle sera consommée avant ou pendant.
La caféine a-t-elle des effets secondaires ?
Les effets secondaires dépendent des doses consommées. À fortes doses, ses effets sont négatifs pour notre santé : elle augmente le rythme cardiaque et provoque de l’anxiété, des tremblements, de l’insomnie, etc. Il faut éviter de consommer de la caféine en excès.