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Turrón de crema de cacahuete proteico

Plato Postre

¿Qué necesitas?

  • 1 bol
  • 1 tenedor
  • 1 molde rectangular

Ingredientes
  

  • 200 gramos de crema de cacahuete natural
  • 70 gramos de proteína en polvo en sabor vainilla o chocolate blanco
  • 80 gramos de cacahuetes enteros tostados sin sal
  • Opcional: edulcorante al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Comienza añadiendo los 200 gramos de crema de cacahuete en un bol. Dejamos reposar a temperatura ambiente. En el caso de que su textura sea muy compacta, podemos calentarla unos segundos en el microondas.
  • Añadimos la proteína en polvo de nuestro sabor de preferencia. Te recomendamos que escojas un sabor suave que se complemente con el del cacahuete.
  • Mezclamos ambos ingredientes. Podemos añadir una cucharada de agua, leche o bebida vegetal de preferencia en caso de que nos resulte complicado mezclarlo.
  • Una vez estén integrados ambos ingredientes, añadimos los cacahuetes enteros. De forma opcional podemos añadir edulcorante al gusto. Mezclamos de nuevo.
    Otro paso opcional que puedes hacer según tus preferencias, es una cobertura de chocolate, derritiendo unas onzas y colocándolo en el molde antes de la mezcla de cacahuete.
  • Coloca toda la mezcla en el molde rectangular. Lleva el molde al frigorífico y deja enfriar durante al menos 2-3 horas o hasta que el turrón esté completamente firme.