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Polos proteicos de melón

Plato Postre

¿Qué necesitas?

  • 1 Molde para helados
  • 1 cuchillo
  • 1 tabla de cortar
  • 1 batidora

Ingredientes
  

  • 250 gramos de melon
  • 150 ml de agua
  • 25 gramos de proteína Clear Isolate en nuestro sabor favorito

Elaboración paso a paso
 

  • Antes de comenzar, recuerda que puedes adaptar lascantidades en función de tus preferencias y capacidad con la que cuenten losmoldes de helados.
  • Comenzamos partiendo el melón: partimos 200 gramos quitando la corteza y pepitas.
  • Dejaremos 50 gramos aproximadamente de melón aparte sin trocear ni batir.
  • En una batidora, añadimos el melón ya cortado, junto con 150ml de agua y proteína Clear Isolate. También puede realizarse esta receta únicamente con melón y mantener el 100% de su sabor.  
  • Vetemos la mezcla en los moldes de helados. 
  • Cortamos en pequeños dados el trozo de melón que reservamos anteriormente. Añadimos loso dados a los moldes de los helados.
  • Congelamos durante 3-4 horas y listo.