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Copa de chía con cacao y arándanos

¿Qué necesitas?

  • 1 bol
  • 1 cuchara
  • 1 vaso o copa

Ingredientes
  

  • 30 gramos de arándanos
  • 25 gramos de semillas de chía
  • 150 ml de agua
  • 50 ml de leche
  • 15 gramos de cacao desgrasado en polvo
  • Opcional: edulcorante o miel al gusto

Elaboración paso a paso
 

Para hidratar las semillas de chía:

  • Al igual que explicamos en la receta anterior, es necesario hidratar las semillas de chía antes de consumirlas. Para esta receta lo haremos de forma diferente.
  • En un bol, añade las semillas de chía en conjunto con los 150 ml de agua y 50 ml de leche. Mezclar hasta que las semillas se encuentren completamente sumergidas.
  • Añade los 15 gramos de cacao y de forma opcional la miel o el edulcorante.
  • Debemos dejar reposar esta mezcla durante al menos 20-30 minutos, ya que las semillas deben hidratarse completamente. Incluso, si puedes dejar en reposo varias horas las semillas mejor.
  • Puedes preparar esta mezcla la noche anterior y disponer de la mañana siguiente para preparar la receta.

Para preparar la copa una vez tengamos las semillas una vez hidratadas:

  • Añade en la copa o vaso que vayas a utilizar para preparar el postre, las semillas hidratadas ya mezcladas con el cacao.
  • Añade los arándanos y de forma opcional, puedes incluir frutos secos de tu preferencia. Y listo.