En un recipiente, añadimos 1 huevo y 50 ml de leche o bebida vegetal de preferencia. Mezclamos con un batidor o con un tenedor.
A continuación, incorporamos la proteína. Recomendamos emplear el sabor chocolate blanco, o vainilla. Mezclamos.
Añadimos la harina de avena y la levadura. Mezclamos hasta lograr una masa homogénea.
De forma opcional, podemos incorporamos la proteína. Recomendamos emplear el sabor chocolate blanco, o vainilla. Mezclamos.
Añadimos la harina de avena y la levadura. Mezclamos hasta lograr una masa homogénea.
De forma opcional, podemos incorporar una cucharada de Sauzero en sabor chocolate blanco o en sabor arándanos para intensificar el sabor.
Calentamos una sartén a fuego medio y rociamos con aceite en spray.
Vertemos la mezcla, formado crepes finos. Cocinamos.
Enrollamos o doblamos según nuestras preferencias. Por último, decoramos con arándanos y Sauzuero White Chocolate. Otra magnifica alternativa es añadir crema de cacahuete.