Caf\u00e9, t\u00e9, bebidas energ\u00e9ticas\u2026 La cafe\u00edna forma parte del d\u00eda a d\u00eda de un gran n\u00famero de personas. Desde el caf\u00e9 de por la ma\u00f1ana, hasta suplemento pre entreno, la cafe\u00edna es uno de los compuestos \/ suplementos m\u00e1s consumidos.<\/p>\n
La cafe\u00edna es una sustancia de sabor amargo, que se conoce y caracteriza principalmente por sus\u00a0propiedades estimulantes\u00a0<\/strong>del sistema nervioso central. Puede ser obtenida de m\u00e1s de 60 plantas, incluyendo los granos del caf\u00e9, las hojas de t\u00e9, el guaran\u00e1, cacao e incluso puede ser producida sint\u00e9ticamente en laboratorios.<\/p>\n Se clasifica como un alcaloide<\/strong>, que forma parte de la familia de las xantinas. Las xantinas son conjunto de sustancias con propiedades estimulantes que se encuentran de\u00a0forma<\/strong>\u00a0natural<\/strong>\u00a0en especies vegetales junto con\u00a0la teofilina y la teobromina. <\/strong>Se pueden encontrar\u00a0presentes en los alimentos mencionados en el apartado anterior.<\/p>\n La cafe\u00edna act\u00faa\u00a0inhibiendo los receptores de adenosina<\/strong>, ya que la cafe\u00edna tiene una estructura molecular muy similar a ellos, concretamente los receptores A1 (distribuidos a lo largo del sistema nervioso central)<\/p>\n Este compuesto produce sus efectos estimulantes y la excitaci\u00f3n mediante la liberaci\u00f3n de la inhibici\u00f3n t\u00f3nica de la dopamina, y los receptores A2A ubicados en regiones con ricas en\u00a0neuronas dopamin\u00e9rgicas<\/strong>. La cafe\u00edna, comienza a actuar dependiendo del formato y dosis en la que ha sido consumido, un periodo de tiempo de entre\u00a015 y 60 minutos. <\/strong><\/p>\n Para eliminarla, el organismo necesitar\u00e1 de un periodo mayor o menor de tiempo en funci\u00f3n de factores como la edad, estado fisiol\u00f3gico, tolerancia, cantidad consumida, medicamentos etc. El promedio es de dos a ocho horas hasta su completa eliminaci\u00f3n.<\/p>\n La cafe\u00edna es una sustancia que genera su consumo dependencia. Para seguir notando los mismos efectos seg\u00fan transcurre el tiempo, es necesario ir aumentando la cantidad seg\u00fan el organismo se acostumbre.<\/p>\n Como recomendaci\u00f3n general, no superar los 400 mg al d\u00eda.<\/p>\n Otros efectos secundarios<\/strong> que puede producir su consumo excesivo:<\/p>\n Cafe\u00edna anhidra<\/strong>: es una de las formas m\u00e1s empleadas. Se caracteriza debido a que es absorbida de forma muy r\u00e1pida, en un promedio de 15 minutos de media y alcanza su m\u00e1ximo pico en sangre en entre 30 y 60 minutos.<\/p>\n Cafe\u00edna de liberaci\u00f3n prolongada:<\/strong>\u00a0sus efectos no son tan fuertes ni inmediatos. Se caracteriza porque se prolongan en el tiempo.<\/p>\n Di-cafe\u00edna malato: <\/strong>la forma menos utilizada. <\/strong>\u00a0es la combinaci\u00f3n de cafe\u00edna con \u00e1cido m\u00e1lico, con el fin de mejorar la absorci\u00f3n y reducir los problemas de digesti\u00f3n.<\/p>\n Con el paso del tiempo, el cuerpo se acostumbra a la cantidad de cafe\u00edna que estemos ingiriendo. Para notar el mismo efecto, es necesario aumentar la dosis.<\/p>\n Cada cierto tiempo, se recomienda hacer el protocolo conocido como descarga de cafe\u00edna.<\/p>\n Una descarga de cafe\u00edna es un periodo de tiempo en el que reducimos la ingesta de cafe\u00edna, reduciendo de forma total o progresivamente, seg\u00fan preferencia, la cantidad ingerida, de modo que, el organismo se vaya acostumbrando a las nuevas dosis y podamos ir disminuyendo sin dejar completamente sus efectos de lado.<\/p>\n\n\nCantidades de cafe\u00edna promedio en bebidas<\/h3>\n
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Los efectos de la cafe\u00edna<\/h2>\n
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Tipos de cafe\u00edna y mecanismo de actuaci\u00f3n<\/h3>\n
Los efectos secundarios de la cafe\u00edna<\/h2>\n
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Tipos de cafe\u00edna<\/h2>\n
\u00bfC\u00f3mo evitar o disminuir la tolerancia a la cafe\u00edna?<\/h3>\n