- \n
- Microminerales<\/strong><\/a>: se necesitan en cantidades inferiores a 100 mg<\/li>\n
- Macrominerales<\/strong><\/a>: se necesitan en cantidades superiores a 100 mg<\/li>\n<\/ul>\n
En este post, vamos a comenzar a explicar las propiedades y caracter\u00edsticas del magnesio y del calcio.<\/p>\n
El magnesio:<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 es?<\/h3>\n
El magnesio es un mineral que cuenta con una gran importancia en el organismo, siendo uno de los m\u00e1s abundantes. Es considerado un macromineral; es decir, debe consumirse en una cantidad mayor de 100mg al d\u00eda.<\/p>\n
Metabolismo:<\/strong><\/p>\n
Cuando el calcio se absorbe en el organismo, se transporta a diferentes tejidos. El tejido principal al cual es transportado es el tejido \u00f3seo (aproximadamente, un 65% del magnesio total se encuentra en los huesos) . El magnesio es regulado por el ri\u00f1\u00f3n. Aproximadamente un 97% del magnesio del organismo es reabsorbido. Cierta parte se excretan\u00a0 a trav\u00e9s de la orina.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son sus principales funciones?<\/h3>\n
Entre las funciones m\u00e1s destacadas que el magnesio ejerce en el organismo se encuentran las siguientes:<\/p>\n
- \n
- Interviene y es esencial en un gran n\u00famero de funciones fisiol\u00f3gicas y metab\u00f3licas<\/strong> que se llevan a cabo de forma diaria. Por ejemplo, ayuda a regular la presi\u00f3n arterial.<\/li>\n
- Participa en el proceso de transmisi\u00f3n de los impulsos nerviosos; contracci\u00f3n y relajaci\u00f3n muscular.<\/li>\n
- Forma parte de las estructuras de algunas membranas celulares<\/strong> unidas a determinados fosfol\u00edpidos.<\/li>\n
- Ayuda a la producci\u00f3n de energ\u00eda a nivel celular<\/li>\n
- Favorece la formaci\u00f3n de diferentes prote\u00ednas.<\/li>\n
- Cuenta con capacidad antiinflamatoria<\/strong>.<\/li>\n
- Contribuye en la activaci\u00f3n de enzimas encargadas de liberar la glucosa.<\/li>\n<\/ul>\n
Fuentes de magnesio:<\/h3>\n
- \n
- Verduras de hoja verde: espinacas, r\u00facula.<\/li>\n
- Frutos secos: avellanas, pistachos, nueces, cacahuetes.<\/li>\n
- Aguacate<\/li>\n
- Legumbres (garbanzos, lentejas).<\/li>\n<\/ul>\n
\u00bfRecomendaciones diarias?<\/h3>\n
Dependiendo del sexo del individuo, estado fisiol\u00f3gico, edad etc. las recomendaciones generales pueden variar y dependiendo del individuo la necesidad de minerales en el organismo tambi\u00e9n. Por lo general se recomienda la ingesta de 300mg diarios.<\/p>\n
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<\/p>\nEl calcio:<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 es?<\/h3>\n
El calcio<\/strong> es un macromineral que juega un rol fundamental de cara a la formaci\u00f3n y mantenimiento de huesos y dientes entre otras muchas funciones. En la infancia y en la adolescencia, es decir, en etapas de crecimiento, el calcio juega un papel fundamental. Adem\u00e1s, durante la vejez, es importante aportar los niveles de calcio adecuados, con el objetivo de prevenir enfermedades como la osteoporosis<\/strong>.<\/p>\n
Metabolismo:<\/strong><\/p>\n
Cuando se absorbe en el organismo, una vez que la concentraci\u00f3n ha superado los 1000mg, se transporta a los diferentes tejidos desde el l\u00edquido extracelular. \u00a0La cantidad de calcio a nivel extracelular se encuentra equilibrada con la concentraci\u00f3n de calcio \u00f3seo.<\/em><\/p>\n
Para fijar el clacio, se necesita la presencia de vitamina D.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son sus principales funciones?<\/h3>\n
Las funciones principales del calcio en el organismo son las siguientes:<\/p>\n
- \n
- La principal y m\u00e1s relevante funci\u00f3n de este mineral es que forma parte de los tejidos \u00f3seos<\/strong> (huesos y dientes). El 99% del calcio total del organismo se encuentra aqu\u00ed.<\/li>\n
- El calcio act\u00faa como mensajero intracelular. Hace posible la expresi\u00f3n de ciertas prote\u00ednas.<\/li>\n
- Es un estabilizador y activador de las proteasas<\/strong>.<\/li>\n
- Se utiliza para llevar a cabo otras funciones como diferentes secreciones glandulares, contracciones musculares etc.<\/li>\n<\/ul>\n
Fuentes de calcio:<\/h3>\n
Las principales fuentes de calcio a trav\u00e9s de los alimentos son:<\/p>\n
- \n
- L\u00e1cteos: leche de vaca y de cabra, quesos, yogurt<\/li>\n
- Verduras como el kale, la col rizada o las espinacas.<\/li>\n
- Pescados: arenques, sardinas.<\/li>\n
- Legumbres: soja, garbanzos, jud\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n
\u00bfRecomendaciones diarias?<\/h3>\n
La ingesta recomendada de calcio al d\u00eda es de 1200 mg.<\/p>\n
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- La principal y m\u00e1s relevante funci\u00f3n de este mineral es que forma parte de los tejidos \u00f3seos<\/strong> (huesos y dientes). El 99% del calcio total del organismo se encuentra aqu\u00ed.<\/li>\n
- Macrominerales<\/strong><\/a>: se necesitan en cantidades superiores a 100 mg<\/li>\n<\/ul>\n